40からの心と体の揺らぎに
・更年期の食べ方メソッド完全解説
6つの簡単ずぼらレシピ
料理が楽しくなる10の無添加自家製ソース
“義務感ごはんが自愛ごはんになって周りにも優しく”
”ごはんがカラフルで料理がアートの時間に変わってワクワク”“これさえ押さえれば大丈夫という更年期の心の杖に”
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Before After
※ヴィーナスごはんを毎日の暮らしに取り入れた人の実際の変化です
家族のためのごはんに義務感➡︎カラフルで体に優しいごはんが自分へのラブレター
疲れやすく、やる気も出ない➡︎自然と体を動かしたくなる
感情の起伏で家族にイライラ➡︎自分を大切にしたら家族にも優しくなれる
女性として自信を無くしかけている➡︎今の自分を丸ごと受け入れられる
枯れてくような更年期にどよん➡︎新しいステージの始まりに希望を持てる
ヴィーナスごはんとは
ホルモンバランスが変化するプレ更年期ー更年期世代のための、優しく整える食べ方メソッド
<特徴>
・お皿の半分が野菜、1/4がタンパク質1/4が炭水化物
・食材トッピングでホルモンケア
・無添加調味料レシピで手軽に味変
プレゼント内容
①プレ更年期・更年期の食べ方ガイド
買いおきや作りおき、市販のものを取り入れて
普段の家族の食事に加えるだけで
女性ホルモンを整えるごはんに変わる簡単メソッド
②時短・簡単・大胆なずぼらレシピ6つ
・女ざかりの塩豚
・オトナのふりかけ
・R18塩豆腐
・淑女のラディッシュ
・人妻キムチ
・女神の朝ボウル
※名前に大した意味はありません。ちなみに私は人妻ではありませんw
③10種の無添加自家製ソース
時短で美味しく味変無限大
混ぜるだけのとびきり美味しいソースたち
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著者
\キッチンから今を生きる/
マーシャン祥子 SACHIKO MARCHAND
<About me>
オーストラリア/シドニー在住の海を愛するシングルママ。週の半分は2人の思春期の子供達と過ごし、残りは一人でバンライフという2拠点生活を送る。
趣味はサーフィンと陶芸。
<Career>
管理栄養士の資格を持ち、世界6カ国で経験を積んだプロの料理家歴23年。
2015年よりフード・ライフコーチとして活動。8000人のコミュニティを運営し、のべ2000人に料理講座を提供、1000人にコーチング提供。
<Mission>
娘の脳性麻痺という障害のある子育てをきっかけに、ありのままので生きることの大切さに気づき、”誰もがありのままでいられる社会を”というミッションのもと活動を続けている。
40半ばにして、離婚、そして仕事の解体。同時にプレ更年期が訪れ様々な体調不良を経験。自分を整えるために編み出したのがヴィーナスごはんという食べ方メソッド。その過程での学びや気づきと共にヴィーナス世代の女性に向けてライフステージの変化のサポートを提供。自らも迷い、揺れながらありのままで生きることを体現している。