鶏ささみスティック CHICKEN STICKS

材料

鶏ささみ 500g

醤油 1/4カップ

蜂蜜 大さじ2

にんにく 1かけ

しょうが にんにくと同量

片栗粉 1カップ (なんらかの粉でオケ!)

ベーキングパウダー 少々

作り方

1、ささみを縦半分のスティック状に切る

(筋は私は面倒なので取りませんw)

2、にんにくとしょうがのすりおろしと醤油、蜂蜜、ベーキングパウダーを加えてもむ

3、片栗粉をお肉に加えてまぶし、1センチの深さで温めた揚げ油で揚げ焼きにする

4、途中でひっくり返して両面で5分くらいで出来上がり