【材料】計量は日本基準 1カップ=200ml
バター1カップ
はちみつ 3/4カップ(甘めが良い場合は増やしてね)
粉 1カップ(我が家はひよこ豆の粉)
カカオ 2/3カップ
卵 大きいの3つ
作り方はライブ配信をしたのでこちらをみてください。
https://www.facebook.com/groups/781201338669875/permalink/2546355148821143/
ガスなら170電気なら180で30ー40分
18センチ四方の型で薄めに作ると焼き時間短め
私が使っているようなパウンド型を使うと高さが出るので若干長めになります。
焼き上がりは、竹串をさしても生地がついてくる程度で大丈夫。
冷蔵庫にいれて冷ませばセットします。