そば粉のカラフルクッキー Buckwheat Cookies

• そば粉 1、5カップ

• バター 大さじ4 溶かして

• 蜂蜜 大さじ4

カカオパウダー、抹茶、ターメリック、ビートの粉、チャーコール、トマトピューレ

などなど

色つけて楽しんでください。

ひと肌の豆乳でまとまるように調整。

水分多すぎると超ベタつくので若干パサついてる方が作りやすいです。

丸めて3ミリくらいの厚さにつぶし

180度で10-15分。