※写真クリックで作り方動画へ飛びます
つくりやすい分量
白菜半分
塩 白菜の3％（大さじ２くらい）
キムチの素４回分
りんご１個
にんにく１個分
生姜 ニンニクと同じくらい
唐辛子（辛くない粗挽きを使っていますがお好みのもので） 半カップ100ml
スプリングオニオン ４本（日本のねぎなら2本）
ナンプラー 1/4カップ50ml （えびのあみでも）
隠し味
米粉 大さじ1 熱湯 半カップ100ml
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つくりやすい分量
白菜半分
塩 白菜の3％（大さじ２くらい）
キムチの素４回分
りんご１個
にんにく１個分
生姜 ニンニクと同じくらい
唐辛子（辛くない粗挽きを使っていますがお好みのもので） 半カップ100ml
スプリングオニオン ４本（日本のねぎなら2本）
ナンプラー 1/4カップ50ml （えびのあみでも）
隠し味
米粉 大さじ1 熱湯 半カップ100ml