材料(1カップ=200mlで計算)
ソース4人分
野菜みじん切りにして2.5カップ程度
ニンニク 小さいの2かけ
トマト缶 2つ 800g
コリアンダー みじん切りにして半カップ
ココナツオイル 大匙2
塩 小さじ1
クミン 小さじ1/3程度
卵 食べたい分
作り方はここ⇨https://youtu.be/80QDsdc7iCo
仕上げにたっぷりのクミンと美味しいオリーブオイルをかけると美味しいです。
大人向けにはチリもね。
野菜は玉ねぎ、にんじん、セロリ、リーク、パプリカ、ズッキーニなどがおすすめ。
え!4人分作る時にフライパン2つないよって場合は、ベーキングトレーに入れて、180度のオーブンで8−10分くらい焼いてください。