＜材料10個分＞

1カップは200ml 日本計量です

米粉　2カップ　
白玉粉（粉状のもの）　半カップ　
ベーキングパウダー　小さじ2
米あめ（ライスモルト）　半カップ
バター　大さじ４
レーズン　1カップ　

調整用にヨーグルトを大さじ3から４

※白玉粉がつぶつぶの場合はブレンダーで粉状に。もしくは片栗粉で代用してね

※米あめははちみつやメープルでも→同じ分量だと結構甘くなります

※レーズンは他のドライフルーツでもオッケー

＜作り方＞

1、米粉、白玉粉、ベーキングパウダー、米あめ、レーズンをボウルでよく混ぜる。

2、ヨーグルトを大さじ3から4加えて、手で丸められる硬さに。

3、2センチくらいの厚みの円形にしてオーブントレイに並べて200度で15分やく

焼きたても美味しいけど

常温に置いておくと翌日固くなってビスコッティ風でまた美味しい！