※写真クリックで作り方動画へ飛びます
【材料(4人分)】 マーシャン祥子は動画内でこの倍量で作っています
豚バラブロック 200g
オーガニックソーセージ 200g
野菜 400g(肉とソーセージ合わせたくらいの重さをテケトーに。たまねぎ、人参、セロリ、フェンネル、ズッキーニなどの洋野菜がいいかな)
にんにく1
白いんげん1缶 400g程度の缶詰 (英語だとcannelloni beans)
トマト缶 1缶
ワイン 半カップ 100ml
ミックスハーブかタイムのみじん切り 小さじ1
塩 小さじ1
使うもの : 圧力鍋(ない人は長く煮込めばよし)、ボウル、木べら、バターかココナッツオイル、塩、計量カップ
後編はこちら https://youtu.be/91L0iBJ1UnY