サツマイモの炊き込みご飯

ケールとサツマイモのキノアご飯

ケールとサツマイモのキノアご飯

 

《材料》 (子供20人分)

  • 米 1.5カップ

  • キノア 半カップ

  • ケール 1カップ

  • サツマイモ 150g

  • 塩 小さじ半分

《作り方》

1、米とキノアを研ぎ、水を2.5カップと塩を加える。
2、ケールのみじん切りとサツマイモのさいの目切り(0.8cm程度)を米の上に乗せて、混ぜずに普通に炊く。
3、炊き上がったら優しく混ぜ、おにぎりにしてごまを振る。