材料（１カップ＝200mlで計算）
アーモンド 皮付きまるごと2カップと、刻んだものまたはクランチ1.5カップ
種無しデーツ 2.5カップ （お湯で10分戻しておく）
カカオパウダー １カップ
塩 小さじ1/4
バター 大さじ4（室温）
作り方
皮付き丸ごとアーモンド2カップ分を、フードプロセッサーかブレンダーで粗い粉状にする。
カカオパウダーと塩を混ぜてさらに混ぜたら一度ボウルにあける。
デーツの水気を軽く切り、バターとともにあいたフードプロセッサーかブレンダーにかける。
少しずつ2を3に加えてさらに混ぜる。
最後にアーモンドクランチの1カップ分を手で混ぜ入れる。
１Lのフードコンテナー（四角いもの）にベーキングペーパーを敷き、2、３センチの厚さに詰め
上から平らに押す。
残りのアーモンドクランチをトップに散らし、少し上から押さえる。
冷蔵庫で冷やして、2センチ角に切って出来上がり。
使ったベーキングペーパーで包んで、麻の紐でくくったらバレンタインの贈り物に！
大人への贈り物は、デーツの水気をしっかり目に切って、その分ブランデーやコアントローを
加えるとぐっと深みが出て大人の味になります。
