果物のレシピ

ラズベリーのとろプリン Berry and Oat Pudding

<材料> 1カップ=200ml

◉冷凍ラズベリー 2.5カップ いちごでもいいよ。

◉ヨーグルト 1カップ 

◉オーツ 2カップ

◉はちみつ 大さじ3

◉レモン半分

<作り方>

①ブレンダーでオーツ以外の材料をピューレ状にしてそこにオーツを加えて滑らかに

②カップに入れて冷蔵庫で2時間ほど寝かせる

お好みでヨーグルトやベリーをトッピング。

<ポイント>

・ベリー系って実は農薬が多いので冷凍のオーガニックのがおすすめ!

・他のフルーツでもオッケー!


季節の果実の焼きプリン Baked Pudding

【材料】

1カップ200ml  23センチタルト型

※オーブンは180度に加熱

卵3個 200gくらい

豆乳 1カップ 200ml

粉 半カップ 100ml(市販のグルテンフリー粉や米粉)

蜂蜜 1/4カップ〜 お好みで調節

果物 タルト型に敷き詰められる程度

【作り方】

1、卵、豆乳、粉、蜂蜜をミキサーで混ぜる

2、バターを塗ったタルト型や耐熱皿に果物を敷き詰める

イチゴや杏などは半分にカットして

りんごや梨の場合は7、8ミリ程度にスライスして敷き詰める

3、1を上から注いでオーブンで180度25−30分

中心の部分が液状じゃなくなったかどうか

竹串でチェックして出してください。

熱々+アイスクリームも美味しいし、室温でも冷やしてもいけます。

【動画】スムージーボウル SMOOTHIE BOW


※動画をクリックすると作り方動画へ飛びます Click the photo to go to an instruction video.

海外在住キッズやパパでもわかるように、英語でも記載しています

材料4人分 ( 1cup=200ml)

スムージー Smoothie

冷凍ラズベリー 3カップ 3 cups Frozen raspberry 

バナナ 2本  2 Banana 

豆乳 2カップ 2 cups Soy Milk 

※ラスベリーの代わりに冷凍の苺やマンゴーでもいいし

冷凍がなかったり寒かったりする場合はフレッシュでもオッケー

You can use frozen strawberry or mango. If weather is cold in your area,

Just use fresh fruits instead of frozen ones.

飾り用 Decoration

苺 8個 8 Strawberry

キウイ 2個 2 Kiwi

バナナ 1本 1 Banana

シリアル 1−2カップ1-2 cups Muslie 

ミントなどのハーブ mint etc

※こうじゃなきゃいけないということはないので、好きなフルーツ、手に入るものでクリエイティブに!

There is no rule about decoration. You can choose any fruits available. Just be creative!

小学生以上なら子供だけでも作れるし、小学生未満だったら、パパがちょっと手伝えば楽勝!

ぜひ、子供達にお願いしてみてください

Breakfast in Bedを!