チアシードレシピ

杏仁チアシード

杏仁チアシードレシピ

 

《材料》

  • チアシード 半カップ 100ml
  • アーモンドミルク(またはその他のミルク) 2カップ 400ml
  • はちみつ 大さじ2
  • アーモンドエッセンス 大さじ1

《作り方》

  1. すべての材料をよく混ぜて、一晩冷蔵庫で寝かせるだけ。
  2. ガラスの器にいれて好みのフルーツを飾り出来上がり。
  3. 大人用にはアマレットをいれると、ぐぐっと大人の表情になりますよ。
  4. たくさん作って冷蔵庫にいれておくと便利なおやつになります。ミルクが新鮮であれば1週間ほど持ちます。

グリーンスムージー

グルーンスムージーレシピ

 

《材料 4人分》

  • バナナ2本
  • セロリ1本
  • ベビーほうれん草 1カップ 200ml
  • 豆乳 1.5カップ 300m
  • チアシード 大さじ2

《作り方》

材料を全てミキサーに入れて混ぜるだけ。スティックブレンダーの場合はケールよりベビーほうれん草がオススメ。えぐみが気になる場合は水に10分ほどさらしてから使う。

多めに作って製氷皿で凍らせてアイスブロックにすると子供に人気のおやつに。

 

食材の置き換え

  • ベビーほうれん草→ほうれん草、レタス、水菜、ケールなど
  • 豆乳→アーモンドミルク、ライスミルク、ココナツミルクなど